The Juicery Hoi An

白玫瑰有兩種類型B&aacute;nh bao和 b&aacute;nh vạc，是用米粉製成的，看起來跟小餛飩有點相似，因為它們外形小巧漂亮就跟玫瑰一樣，所以被稱為白玫瑰這兩款白玫瑰外皮都是用新鮮，富有香味的糯米製成，然後經過水反覆過濾，最大差別就在內餡的原料!這家創業超過100年的祖傳美食白玫瑰，一天至少手工製造4000個以上。是有名的製造大盤商，在這裏還可以體驗製作白玫瑰和享用道地的白玫瑰餐點。

這家Nu Eatery餐廳真的很不錯，很喜歡這家餐廳的風格，餐廳不是很大，但是裏面的氣氛很棒，裏面當地的會安小吃口味棒極了。

在從酒店去古城的路上經過這家店，店裡面人好多，本來還想着進去喝點東西的，果斷取消了。買了兩個mixed法棍邊走邊吃，確實是這麼久以來吃到的最好吃最好吃的一個，法棍微熱、酥脆，餡兒種類多而且很好吃，有一個有點微微辣，吃起來真的很棒，難怪這麼多人推薦過來吃。第二天去美山遺址回來的時候特意又過來買了帶走。後來去別的地方也買過法棍，但是再也沒找到這麼好吃的，主要是餡兒的區別吧。

我吃過的最好的素食餐，概念、生態、菜品、環境，價格非常樸素，整個概念很統一完整，還有素食烹調課程，大讚大讚！！！中國沒有一家可比的素食館！學習了！說明一下，我不是托。我在全世界都嘗過素食，真是非常喜歡，衷心地嚴重推薦！

比周圍的館子要略貴20[%]-30[%]，點了花螺（超級推薦）、花蛤、海鮮粥（粥的英文這裏用的是gruel），蒜炒瀨尿蝦（是我吃過最大的），空心菜。大概也就300多人民幣，也還好。

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